Jesienne ciasto przepełnione kawałkami jabłka!

 

Ciasto jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach! Idealnie pasuje do porannej kawy, herbaty, czy kakao:)

Obrazek

SKŁADNIKI:

-4 jabłka
-220g mąki
-150g cukru
-dwie łyżeczki proszku do pieczenia
-4 jajka
-150g masła

PRZYGOTOWANIE:

– Utrzeć same żółtka z cukrem na gładką, żółtą masę
– Rozpuścić masło w małym rondelku i kiedy trochę przestygnie, dodać do żółtek z cukrem
– Ubić białka i dodać do masy
– Dodać do maślano- jajecznej masy przesianą mąkę i proszek
– Na końcu dodać, pokrojone w kostki, jabłka i wszystko dobrze wymieszać
– Wyłożyć ciastem tortownicę i piec w 180’C przez ok. 35min

Obrazek

W trakcie pieczenia (mniej więcej po 10min od włożenia do piekarnika formy) można posypać wierzch cynamonem- do smaku i aromatu!

By ciasto miało odpowiednią konsystencję należy bardzo dobrze ubić białka na sztywną masę- jest to najważniejsza część w przygotowaniu tego ciasta.

Ten przysmak nie jest trudny, nie wymaga dużej ilości czasu, a jest pyszny i przypomina o naszej pięknej złotej jesieni!

Smacznego!;)

Reklamy